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10.06.2019

EASY FISH

Grandi chef, volti noti della televisione, produttori di specialità ed appassionati gourmet si danno nuovamente appuntamento a Lignano Sabbiadoro dal 14 al 16 giugno 2019 e anche noi non potevamo mancare.

Easy Fish è la manifestazione di Lignano Sabbiadoro dedicata ad eventi enogastronomici ed esposizione delle specialità agroalimentari del Friuli Venezia Giulia e dell’Adriatico. Quattro giornate aperte al pubblico, ad ingresso gratuito.

Protagonista indiscusso lui, sua maestà il pesce adriatico.

Easy Fish nasce per rendere omaggio al pesce dell’Alto Adriatico, tradizione secolare di Lignano Sabbiadoro, come di tutta una costa che – dal Friuli Venezia Giulia al Veneto, dalla Croazia alla Slovenia -  si riunisce virtualmente in un unico grande patrimonio gastronomico e culturale.

Perchè il pesce di  questo mare è  sapori, ricette, riti che si tramandano di generazione in generazione in questi territori. Ma è anche luoghi, itinerari, persone e  storie legati a quei piatti. Una ricchezza internazionale, proprio come la vocazione di Easy Fish, che ambisce a diventare evento di riferimento per la buona tavola legata al pesce anche oltre confine.

Un weekend all’insegna della qualità con gli show cooking di Chef stellati firmati Stars Cooking. Degustazioni e laboratori, produttori artigianali e street food animeranno Terrazza a Mare ed il Lungomare Trieste di Lignano Sabbiadoro.

Scopri il programma completo