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Ipplis e Montsclapade
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October 8, 2020
Il terroir nel bicchiere
Un brindisi, uno spuntino, qualche battuta a ricordare gli imprevisti più divertenti. La vendemmia è conclusa e i potatori si sono congedati con una festa come da tradizione.
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September 30, 2020
Vendemmia, i tempi della natura
Un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidi. È il segreto del buon vino: la qualità comincia in vigna rispettando ogni singola vite, sapendola coltivare e interpretandone le esigenze. Con passione e dedizione. Come quella di Demis.
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September 18, 2020
Luciano, testimone del terroir
Raccogliere l’uva protetti dal cappotto e con le mani nei guanti per difendersi dal freddo. Era la vendemmia di mezzo secolo fa, quando Luciano Ermacora iniziava il proprio cammino nei...
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September 9, 2020
Il pinot grigio apre la vendemmia
La vendemmia 2020 è iniziata. Sulle colline di Ipplis e Montsclapade, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, custodiamo oltre trecentomila viti. Ora le uve sono perfette e vanno raccolte....
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